Работа в Москве, вакансия - Шеф-повар в ресторан • Москва - id335

О ресторане:
Ресторан «Лесной» приглашает в команду шеф-повара — профессионала, который готов развивать кухню, создавать новые блюда и выстраивать сильную команду поваров.

Обязанности:
— Разработка и обновление меню
— Контроль закупок и качества продуктов
— Обучение и организация работы поваров
— Взаимодействие с технологом
— Контроль качества блюд и стандартов кухни

Требования:
— Опыт работы шеф-поваром или су-шефом
— Знание технологических карт и санитарных норм
— Умение выстраивать работу кухни и мотивировать команду
— Ответственность, аккуратность, кулинарное мышление

Условия:
— Оплата 7 000₽/смена + бонусы
— Официальное трудоустройство
— Питание на смене
— Возможность влиять на меню и развитие ресторана
— Все детали (график, заработная плата, дополнительные задачи) обсуждаются на собеседовании