Работа в России, вакансия - Су-шеф в кофейню Letus Coffee • Астана - id376

Добрый день! Кофенйя Letus Coffee ищет су-шефа в свою команду

Обязанности:

• Приготовление блюд по меню (ссылку на меню можем отправить в чат)
• Контроль качества продуктов и готовых блюд
• Организация и контроль работы кухни
• Наставничество команды поваров
• Составление заявок, контроль остатков, минимизация потерь
• Работа с документами, поддержка связи с бухгалтером
• Соблюдение и контроль санитарных норм и стандартов на кухне

Требования:

• Опыт работы на позиции су-шефа / старшего повара от 1 года
• Общий стаж работы поваром от 4 лет
• Знание технологий приготовления блюд и стандартов подачи
• Умение организовать работу команды
• Ответственность, организованность и внимание к деталям

Условия:

• Зарплата от 20 тыс
• Выплата 2 раза в месяц, 5 и 20 числа
• График обговаривается индивидуально