Вакансия
Город

Вакансия • Бренд-Шеф, Санкт-Петербург

Работа в России

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Воспользуйтесь ПОИСКОМ чтобы найти другие вакансии на нашем портале.
Работа в России

Получите $100  STARTUP БОНУС  за правильный ответ на вопрос:

Самое большое озеро в мире?

• ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ
Выбор профессии • бесплатный онлайн «Тест на профориентацию»
Бесплатный онлайн тест IQ Айзенка при приёме на работу

Вакансия в архиве • Бренд-Шеф, Санкт-Петербург

New,
📆 2024-03-28
Работа • Санкт-Петербург
З/п 150000 ք
Кантина (Вакансия работодателя)
Адрес места работы:
Санкт-Петербург
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный день

Для работы в г. Мурманск требуется Бренд-шеф на 3 заведения (в т.ч. служба доставки еды) + заготовочный цех.
Сегмент: 1 заведение - мясо2 заведение бургерная 3 заведение доставка еды ( пицца, Япония, паназия)

✔️ Желателен опыт работы в сетевых компаниях в должности Бренд -шефа. Предпочтительно разные концепции формата: фастфуд ,стритфуд ,японская кухня, доставка.
✔️ Опыт работы с тестом и пиццами
✔️ Опыт работы на фабрике -кухне
✔️ Опыт открытия ресторанов с нуля.
Обязательно предоставить список успешно реализованных проектов.

✔️ Навыки в области кухонного менеджмента, понимание технологических процессов.

Дополнительные требования :
* Знание и умение составлять меню, технологические карты, практически готовить разнообразные блюда.
* Опыт работы калькуляции блюд
* Знание технологии приготовления блюд, стандартов качества и санитарии.
* Управленческие навыки, нацеленность на результат.
* Опыт в сетевых проектах(разные концепции).
* Умение работать самостоятельно, инициативность.

Должностные обязанности:
* анализ существующих технологий
* разработка новых видов продукции всех подразделений
* введение в производство рецептур, подбор компонентов
* постановка технологических процессов производства утвержденной продукции
* обучение и курирование персонала
* контроль качества производимой продукции и технологических процессов
* разработка нормативной документации
* проведение оценки качества продукта

*разработка, внедрение и поддержание стандартов работы

В подчинении:
Шеф-повара предприятий, 3 человека
Зп: на испытательный срок: 150 000, далее + KPI’s. Можно обсудить ваши пожелания

Опыт работы (лет): От 1 года до 3 лет
Адрес на карте:
Updated: 29 March 2024


ПОДЕЛИТЬСЯ


Дистанционное обучение ВКонтакте онлайн Дистанционное обучение TikTok онлайн Дистанционное обучение YouTube онлайн Дистанционное обучение онлайн

Похожие вакансии:

Шеф бармен в сеть PREMIUM BAR
Санкт-Петербург •
Monterey
З/п: от 120000 до 170000 RUR

Шеф-повар в популярный ресторан Москвы
Москва •
Кутузовский
З/п: от 300000 до 400000 RUR

Шеф-повар
Красноярск •
Хобитуева Алигерия Цырендоржиевна
З/п: от 200000 RUR

Шеф-повар
Москва •
Akashi Life Company Limited

Координатор корпоративной платформы
Москва •
White Rabbit Family
З/п: от 100000 до 100000 RUR

Бренд - шеф
Воронеж •
Система

Работа в России, Санкт-Петербург - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru

Работа в городах России - свежие вакансии (469924) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Кантина - Бренд-Шеф, Санкт-Петербург. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.

Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Санкт-Петербург. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





Возможно вам это интересно:


Работа в России от прямых работодателей свежие вакансии - Kit-Jobs.Ru Work in Russia 




Friday 29 March 2024


+
facebook