Вакансия • Шеф-повар, Москва
Вакансия в архиве
Получите $100 STARTUP БОНУС за правильный ответ на вопрос:
Самое большое озеро в мире?
Удалённая работа на дому • Москва
Вакансия в архиве • Шеф-повар, Москва
- Набор персонала
- Организация, руководство и контроль технологического процесса приготовления блюд
- Разработка новых позиций меню, составление технологических карт
- Контроль, координация и обучение поваров
- Постоянный контроль за технологией приготовления блюд
- Знание норм Са НПи На
- Проведение и разбор инвентаризации
- Соблюдение санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины
- Заказ продуктов, работа с поставщиками. Контроль закупочных цен и качества поступающей продукции
- Ведение документации
- Контроль качества продукции, сроков годности, ассортимента
- Контроль себестоимости блюд
- Умеет собрать команду
- Высшее профильное образование
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 до 3 -х лет
- Знание производственного процесса в ресторане
- Знание и владение нормативной и технологической документации
- Наличие действующей медицинской книжки
- Ответственность, пунктуальность, аккуратность
- Креативность, желание развиваться, организаторские способности
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2, полный рабочий день
- Ресторан в центре Москвы
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469922) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • пивной гастропаб - Шеф-повар, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.