Вакансия • Шеф-повар, Красноярск
Вакансия в архиве
Получите $100 STARTUP БОНУС за правильный ответ на вопрос:
Самое большое озеро в мире?
Удалённая работа на дому • Красноярск
Вакансия в архиве • Шеф-повар, Красноярск
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы кухни, управление командой
- Разработка предложения в соответствии с графиком сезонности, обеспечение своевременный ввод новых позиций.
- Разработка технической документации - акты проработок, технологические карты.
- Анализ ценовой политики, контроль фудкоста
- Контроль над соблюдением технологических процессов производства, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания.
- Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
- Контроль качества отдачи блюд
- Обучение и мотивация сотрудников
Требования:
- Наличие профильного образования
- Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет
- Знание различных способов механической и физической обработки продуктов, их правильное хранение и приготовление
- Высокая самоорганизованность и инициативность. Креативное мышление.
- Нацеленность на результат.
- Умение работать в режиме многозадачности
Условия:
- Стабильный, высокий уровень дохода, заработная плата по результатам собеседования
- Трудоустройство по ТК РФ
- График работы: 5/2
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Красноярск - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469922) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • МПИ - Шеф-повар, Красноярск. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Красноярск. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.