Работа в России, вакансия - Управляющий в кофейню Миндаль • Челябинск - id351

Мы ищем в нашу команду талантливого и влюблённого в сферу сервиса Управляющего!

Вакансия открыта по адресу:пр-т Ленина 62 ,кафе Миндаль .

• оклад + премия за KPI
• график работы 5/2 с 07:00 до 16:00 (возможен ненормированный график работы )
• питание по меню кафе по льготным ценам
• возможности для роста и развития внутри компании (политика компании направлена на развитие профессиональных компетенций сотрудников)
• корпоративная система обучения (четкий эффективный план адаптации, который поможет быстро влиться в компанию).

• опыт работы в сфере общественного питания или розничной торговли с продуктами питания обязателен (старший официант, менеджер, управляющий, администратор магазина, директор магазина)
• уверенные навыки формирования команды
• ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, позитивный настрой и любовь к ресторанной сфере.

• организация эффективной работы персонала, обеспечивающей выполнение поставленного плана продаж
• осуществление общего руководства работой кафе
• обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, работа с посетителями в зале
• управление персоналом: повара, официанты, операторы чистоты
• обучение сотрудников стандартам компании (+контроль их соблюдения), работа с мотивацией сотрудников, наставничество, поддержание в коллективе атмосферы взаимопомощи
• обеспечение эффективной коммуникации с руководителями подразделений (бренд-шеф, бухгалтерия, закуп и логистика, маркетинг, эксплуатация, IT)
• ведение документации: составление и анализ отчетов, расчеты ЗП и планирование графиков работ, планирование ежемесячного бюджета.

Ждем ваших откликов ! С откликом желательно отправить сопроводительное письмо о предыдущем опыте работы .