Вакансия • Заведующий корпоративной столовой, Москва
АО Военторг-Москва требуются Заведующая в корпоративную столовую на закрытой территории (проходимость до 220 чел.)
Условия:
- Официальное оформление с первого рабочего дня в соответствии с ТК РФ
- Полный соцпакет: оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, больничный
- Полностью белая заработная плата оклад 150 115 руб. минус НДФЛ (130 600 руб. на руки) выплачивается 2 раза в месяц на банковскую карту
- График работы: 5/2 с 7:00 -16:00
- Работа рядом с метро Фрунзенская.
Обязанности:
-
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью объекта
- Направление деятельности коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье, осуществление контроля за сроками товаров и сырья
- Знание приготовления блюд согласно тех.картам в любом из цехов, способность заменить любую штатную единицу линейки поваров
- Осуществление контроля за технологией приготовления пищи
- Контроль правильности эксплуатации оборудования
- Работа на кассе R-kepper или Эвотор
- Участие в инвентаризации.
Требования:
- Наличие действующей мед.книжки
- Релевантный опыт работы в коммерческом питании от 3-х лет (готовы рассмотреть на данную должность зав.производства, ст.поваров)
- Знание требований Сан Пин к организациям общественного питания, технологии приготовления блюд, законодательных и нормативно-правовых актов, регламентирующих деятельность объекта
- Знание стандартов обслуживания посетителей и сервировки столов
- Знание кассовой дисциплины
- Знание программ Word, Eхсel,Outlook R-keeper.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469924) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • ВОЕНТОРГ-МОСКВА - Заведующий корпоративной столовой, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.






