Вакансия
Город

Вакансия • Food & Beverages Director/Директор службы питания в отель Stella di Mosca, Москва

New,
📆 2025-11-03
Работа • Москва
З/п 300000 ք
Вис-Инвест (Вакансия работодателя)
Адрес места работы:
Москва, Большая Никитская улица, 9
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный день

Food & Beverages Director/Директор службы питания в отель класса люкса Stella di Mosca

Обязанности:

  • Организация и контроль работы службы питания (ресторан авторской итальянской кухни, лобби-бар, банкетная служба, рум-сервис)
  • Управление командой (подбор, обучение, мотивация и контроль работы сотрудников)
  • Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей во всех аутлетах службы питания и соблюдения стандартов
  • Составление и контроль исполнения бюджетов, анализ финансовых показателей, планирование закупок и потребностей в ресурсах
  • Составление графиков работы и обеспечение соблюдения трудовой дисциплины
  • Участие в разработке маркетинговой стратегии
  • Участие в процессе закупок продуктов
  • Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности
  • Участие в разработке меню
  • Работа с поставщиками
Требования:
  • Опыт работы не менее 6 лет в аналогичной должности (в отелях 5*, как преимущество)
  • Глубокое знание стандартов безопасности и санитарии в пищевом производстве и гостиничном бизнесе
  • Понимание производственных процессов, включая закупку продуктов, калькуляцию и контроль качества готовой продукции
  • Знание стандартов обслуживания
  • Навыки финансового управления, включая контроль расходов и ценообразования
  • Хороший уровень английского языка
  • Способность организовать работу службы питания как единого механизма
  • Умение ставить задачи, контролировать их выполнение и мотивировать персонал

Условия:

  • Оформление по ТК РФ
  • Тренинги для лучшей адаптации и дальнейшего развития

  • Активная корпоративная жизнь (тимбилдинги, корпоративные мероприятия и т.д)

  • Бесплатное питание

  • График работы 5/2
  • Годовой бонус

  • Возможность профессионального роста в команде отеля класса люкс.
Опыт работы (лет): Более 6 лет
Адрес на карте:
Updated: 04 November 2025


ПОДЕЛИТЬСЯ


Дистанционное обучение ВКонтакте онлайн Дистанционное обучение TikTok онлайн Дистанционное обучение YouTube онлайн Дистанционное обучение онлайн

Похожие вакансии:

Бугалтер
Ташкент •
FREE-FOOD
З/п: от 10000000 до 17000000 UZS

Middle React (JavaScript) Developer
Ташкент •
LEADING BUSINESS SOFTWARE

QA Engineer/Тестировщик (Middle,Senior)
Москва •
X5 Tech

Управляющий / Операционный управляющий
Санкт-Петербург •
Маранджян Ануш Сергеевна
З/п: от 160000 до 220000 RUR

Администратор в кофейню Smith
Красноярск •
WE ARE food community
З/п: от 90000 до 100000 RUR

Операционный директор (СОО)
Москва •
BRANDFREE

Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru

Работа в городах России - свежие вакансии (469923) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Вис-Инвест - Food & Beverages Director/Директор службы питания в отель Stella di Mosca, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.

Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





Новое:


Работа в России от прямых работодателей свежие вакансии - Kit-Jobs.Ru Work in Russia 




Tuesday 04 November 2025


+
facebook