Работа в Москве, вакансия - Менеджер • Москва - id362

В ночной клуб в центре Москвы требуется менеджер

- Проведение собраний с персоналом каждую смену

- Умение создавать и поддерживать командный дух

- Организация бесперебойной работы смены

- Руководство коллективом официантов,хостесс , барменов, технических работников, кассиров

- Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, контроль качества отдачи напитков и блюд

- Активная работа с гостями разрешение конфликтных ситуации.

- Документооборот

- Иные задачи от руководства

Требования:

- Знание Iiko, Word, Exсel

- Опыт работы от 3 лет в должности менеджера в топовых проектах Москвы, клубный опыт будет преимуществом

- Опыт руководства коллективом от 15-ти человек

- Знание стандартов работы линейного персонала

- Умение работать в команде,в режиме многозадачности

- Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане

- Знание документооборота ресторана

- Навык взаимодействия с гос. структурами.

- Лидерские и управленческие качества.

- Знание кассовых дисциплин.

- График работы 4/3

- З/п 1 раз в месяц+ чаевые пт.сб.

- Хаус-чек

- ЗП - 60000р+ % +чаевые . Совокупный доход от 110000₽ в мес.