Работа в Москве, вакансия - Администратор зала • Москва - id448

• Контроль за подготовкой зала к приему посетителей
• Контроль работы официантов, кассиров, буфетчиков, поваров на раздаче
• Контроль кассовой дисциплины
• Контроль правильности отпуска и оформления готовых блюд с производства, наличие и правильное оформление ценников на продукцию, проверка оформления меню по установленным правилам, оформления заборного листа
• Поддержание надлежащего порядка в столовой по сохранности материальных ценностей
• Анализ заявлений посетителей и принятие мер для ликвидации отмеченных недостатков
• Консультирование посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг
• Контроль соответствующего оформления помещений, за размещением, обновлением и состоянием рекламы внутри столовой
• Обеспечение чистоты и порядка в торговых помещениях обособленного подразделения
• Организация банкетов
• Участие в проведении инвентаризации.

Требования:

• Наличие медкнижки
• Опыт работы от 3-х лет в общепите
• Грамотная речь, высокая степень ответственности за исполнение своих обязанностей
• Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, лидерские качества
• Клиентоориентированность, вежливость, доброжелательность
• Наличие знаний кассовой дисциплины
• Отличное знание Сан Пи Н
• Уверенный ПК-пользователь.

Условия:

• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
• Пятидневная рабочая неделя с двумя выходными (суббота, воскресенье) с 8.00 до 17.00
• Дружный коллектив, команда профессионалов
• Комфортные условия труда
• ДМС, мат.помощь к отпуску
• Профсоюз.

Рабочее место - подберем