Работа в России, вакансия - Директор загородного комплекса • Саратов - id316

Обязанности: эффективное управление деятельностью загородного гостинично-ресторанного комплекса (прием и размещение гостей, обслуживание номерного фонда и территории, оказание услуг питания, организация развлечений для гостей, разработка и реализация рекламно-маркетинговых мероприятий для привлечения гостей, организация и проведение массовых мероприятий), поддержание и улучшение стандартов сервиса контроль и координация работы всех структурных подразделений гостинично-ресторанного комплекса контроль содержания вверенного имущества и оборудования, помещений и территорий управление персоналом, поддержание дисциплины и контроль за соблюдением правил охраны труда и пожарной безопасности бизнеспланирование, бюджетирование, разработка и реализация мероприятий по увеличению прибыли и сокращению издержек взаимодействие с вышестоящим руководством и проверяющими организациями подготовка необходимой отчетности.
Требования: высшее профессиональное образование, наличие дополнительного образования в сфере социо-культурного сервиса, маркетинга и/или продаж является преимуществом опыт работы на управленческих должностях в сфере развлечений и организации досуга, гостиничном или ресторанном бизнесе не менее 3-х лет уверенный пользователь ПК (Microsoft Office - Word, Excel Internet, e-mail) и офисной техники.
Знания и навыки: знание основ действующего законодательства РФ в сфере гостиничных услуг и услуг общественного питания основ и принципов организации и управления деятельностью гостиниц и ресторанов, стандартов сервисного обслуживания юридическая и финансовая грамотность в объеме достаточном для управления юридическим лицом знание основ управленческого учета и документооборота практический успешный опыт бизнеспланирования, бюджетирования и контроля его исполнения, увеличения прибыли и сокращения издержек успешный опыт управления персоналом желателен опыт работы со специализированным программным обеспечением (Shelter, R-Keeper, Store House).
Личностные качества: активная жизненная позиция, высокий уровень клиентоориентированности, мобильность, аналитический склад ума, системность в решении поставленных задач, развитые коммуникативные, управленческие и организаторские способности, умение работать с большими объемами данных в условиях многозадачности ответственность, честность, стрессоустойчивость, гибкость в поведении, ориентация на конечный результат.

Условия: официальное трудоустройство по ТК РФ, конкурентоспособная официальная заработная плата + премии + % от прибыли. Место работы: Саратовская область, Воскресенский район, с. Усовка.