Вакансия
Город

Вакансия • Шеф-повар, Санкт-Петербург

New,
📆 2025-06-12
Работа • Санкт-Петербург
З/п 220000 ք
Ресторан авторской кухни (Вакансия работодателя)
Адрес места работы:
Санкт-Петербург
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный день

Мы запускаем НОВЫЙ уникальный гастрономический проект, вдохновлённый культурой, традициями и яркими вкусами.

Это будет авторское пространство, сочетающее аутентичность южноамериканской кухни с современными гастрономическими трендами.

Ищем сильного Шефа, который поможет воплотить эту идею в жизнь.


Что предстоит:

  • Разработка авторского меню (концепция обсуждается при встрече)
  • Формирование и обучение кухни: от подбора команды до внедрения технологических карт
  • Контроль качества блюд и food cost
  • Взаимодействие с поставщиками и участие в выборе продуктов
  • Участие в создании авторских подач и сторителлинга
  • Ведение внутренней документации (техкарты, нормы, HACCP и др.)

Идеальный кандидат:


  • Опыт в должности Бренд-шефа или Шефа не менее 5 лет
  • Креативность, вкус и желание экспериментировать
  • Опыт запуска ресторанов с нуля приветствуется
  • Умение выстроить кухню как бизнес-процесс

В поиске идейного человека для реализации интересной концепции и авторских дизайнерских решений.


Условия:


  • Заработная плата Обсуждаются при личной встрече
  • Участие в создании концепции с самого начала
  • Пространство для реализации творческих идей
  • Конкурентную заработную плату
  • Возможность дальнейшего роста в рамках проекта или сети

Если ты любишь гастрономию, горишь идеей развития аутентичных мест и хочешь стать частью нового и атмосферного проекта — будем рады познакомиться.

 Присылай резюме и портфолио


Контакт после отклика.

Опыт работы (лет): От 3 до 6 лет
Адрес на карте:
Updated: 13 June 2025


ПОДЕЛИТЬСЯ


Дистанционное обучение ВКонтакте онлайн Дистанционное обучение TikTok онлайн Дистанционное обучение YouTube онлайн Дистанционное обучение онлайн

Похожие вакансии:

Шеф-повар
Алматы •
У Гаджи
З/п: от 700000 до 1500000 KZT

Су-шеф
Москва •
Кошкина Алиса
З/п: от 250000 RUR

Шеф-повар
Москва •
Чайковская Мария Андреевна
З/п: от 200000 RUR

Шеф-повар
Москва •
Калашников Макар Сергеевич
З/п: от 200000 до 250000 RUR

Территориальный шеф-повар
Москва •
Ясин Павел Валерьевич
З/п: от 250000 RUR

Шеф повар
Ташкент •
MIDYE HOUSE

Работа в России, Санкт-Петербург - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru

Работа в городах России - свежие вакансии (469927) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Ресторан авторской кухни - Шеф-повар, Санкт-Петербург. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.

Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Санкт-Петербург. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





Новое:



+
facebook