Работа в России, вакансия - Директор • Самара - id262

Что имеем: 4 заведения общественного питания с управляющими и штатом.

Задачи:

Получение прибыли
Внедрения учета в программе IIKO
Антикризисное управление точками общественного питания
Увеличение прибыли
Управление финансовыми потоками по деятельности точек питания
Контроль расходов и доходов
Оптимизация расходов
Управление бюджетом
Усовершенствование сервиса и работы с гостями
Управление персоналом: формирование, обучение и развитие команды
Разработка и внедрение мер по улучшению конкурентоспособности компании.

Требования:

Опыт работы управления кафе и ресторанами не менее 5 лет.
Опыт работы с IIKO, Битрикс 24
Навыки планирования и организации операционной деятельности предприятия
Знание основ менеджмента и финансов, принципов управления бизнесом, включая стратегическое планирование
Навыки бюджетирования, управления рисками и персоналом
Готовность работать в режиме многозадачности и принимать решения в сложных ситуациях
Лидерские качества, умение организовать работу группы, стратегическое мышление, креативность, активная жизненная позиция, инициативность
Готовность погружаться в технологические процессы и продукты компании
Умение вести переговоры с партнёрами, заказчиками, поставщиками и подрядчиками.

Условия:

Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации
Заработная плата: 150 000 рублей + KPI (обсуждается при личной встрече)
Ненормированный график работы.

Мы ждем Ваше резюме!