Работа в России, вакансия - Управляющий в ресторан Cristal • Санкт-Петербург - id301

Cristal – это панорамный ресторан с видом на Неву, который специализируется на авторской кухне.

В команду ресторана требуется УПРАВЛЯЮЩИЙ.

Ближайшие станции метро: пл. Александра Невского, Новочеркасская.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Официальное оформление по ТК (100% оплата отпускных, больничных)
• ВЫСОКИЙ ДОХОД
• ВЫПЛАТЫ 2 раза в месяц, без задержек!
• График работы: 5/2 по 9 часов
• Бесплатное питание
• БЕСПЛАТНОЕ обучение и развитие, возможность повышать уровень дохода, карьерный рост
• Оформление медицинской книжки за счёт работодателя
• Корпоративная дисконтная карта на продукцию компаний-партнёров
• ПОДАРКИ сотрудникам (на день рождения, Новый год и другие праздники, за стаж работы).

Должностные обязанности:

• Управление персоналом, организация обучения, аттестация персонала, контроль укомплектованности штата, оптимизация ФОТа, контроль уровня текучести кадров
• Организация и оперативный контроль за работой ресторана
• Взаимодействие с проверяющими органами
• Учёт товара, контроль документооборота, кассовой дисциплины
• Ответственность за достижение запланированного объема продаж
• Планирование бюджета на год
• Ответственность за выполнение всех расходных статей бюджета ежемесячно,

Требования:

• Аналогичный опыт работы не менее 2 лет обязателен
• Приветствуется опыт работы в ресторанах премиум сегмента
• Знание нормативной документации
• Навык общения с поставщиками и контролирующими организациями
• Знание специализированных компьютерных программ.

Вашим преимуществом будет аналогичный опыт работы в ресторанах Birch, PROBKA, Sea Signora, OGNIVO, Duo Asia, Сад, Recolte, Nordic, GREBESHKI, Банщики, Сыроварня, Ферма Бенуа, Шаляпин, Блок, Кристал.

*Не является публичной офертой.