Работа в России, вакансия - Управляющий рестораном FRANK by Баста • Красноярск - id334

Мы ищем активного, разностороннего, дисциплинированного и ответственного человека.
Ищем того, кто понимает, как влиять на выручку и умеет добиваться результата, выстраивать отношения с персоналом, поддерживать высокий уровень сервиса.

Приглашаем в команду Директора ресторана / Управляющего.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2, выходные воскресенье и понедельник
• Конкурентный уровень дохода (оклад+KPI)
• Официальное трудоустройство
• Работа в ресторанном проекте, численность 41 ресторан (2 зарубежных проекта)
• Рост до Территориального управляющего
• Индексация заработной платы несколько раз в год
• Спортивные корпоративные мероприятия: баскетбол, волейбол, футбол, киберспорт
• Friendly завтраки, дни рождения ресторанов, корпоративные мероприятия внутри команды ресторана
• Профессиональные конкурсы для поваров, барменов, официантов и хостес
• Учебный центр: кадровая школа, треннинги для повышения квалификации (офлайн), СДО Ispring
• Регулярное проведение опросов вовлеченности (каждый может влиять на процессы внутри бренда)

Основные задачи:

• Операционное управление персоналом ресторана
• Способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе
• Поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей
• Контроль административно-хозяйственной деятельности заведения
• Непосредственное участие в бюджетировании и расчете расходов
• Контроль за бухгалтерской и финансовой отчетностью
• Взаимодействие с контролирующими органами.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет в ресторанах
• Владение программами Iiko
• Знание документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности ресторана
• Навык взаимодействия с гос.структурами
• Порядочность, активность, доброжелательность, умение расставлять приоритеты в работе - все эти качества безусловно приветствуются.