Работа в Москве, вакансия - Управляющий рестораном • Москва - id479

Управляющий рестораном в Easy Brix Grill & Wine

Вы мечтаете о работе, где каждый день приносит новые вызовы и возможности для роста? Мы ищем Управляющего рестораном, который станет сердцем и душой нашего заведения, вдохновляя команду и создавая незабываемые впечатления для наших гостей.

Обязанности:

• Организация работы персонала ресторана: подбор, обучение и мотивация команды.
• Контроль качества продукции и обслуживания посетителей, чтобы каждый гость чувствовал себя особенным.
• Взаимодействие с поставщиками для обеспечения бесперебойной работы ресторана.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности.
• Решение конфликтных ситуаций с гостями и взаимодействие с органами власти.
• Организация и контроль маркетинговых мероприятий и промоакций.
• Ведение отчетности о работе ресторана.

Требования:

• Опыт работы более 6 лет в управлении рестораном или аналогичной должности.
• Отличные лидерские качества и умение вдохновлять команду.
• Знание стандартов качества и санитарных норм в общественном питании.
• Навыки ведения переговоров и решения конфликтов.
• Способность работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.

Условия:

• Полная занятость с графиком 5/2.
• Работа на месте работодателя с комфортным рабочим временем с 9 часов.
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.

О компании: Easy Brix Grill & Wine — это не просто ресторан, это место, где каждый элемент продуман до мелочей. От огромных окон в пол до дизайнерских люстр и профессионального угольного гриля, на котором шеф-повар готовит изысканные блюда из свежих продуктов. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью чего-то особенного!