Вакансия • Шеф-повар, Москва
В ресторан с европейской кухней в центре москвы требуется Шеф-повар.
Обязанности:
- Руководство кухней ресторана, организация работы поваров, су-шефа.
- Подбор, обучение и адаптация новых сотрудников.
- Разработка и введение сезонных блюд, разработка блюд основного меню.
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
- Контроль соблюдения качества, стандартов компании.
- Контроль соблюдения санитарных правил и норм, охраны труда,техника безопасности.
- Контроль заказа продуктов и их качества.
- Контроль себестоимости блюд.
- Инвентаризация, контроль списаний, контроль товарных остатков
- Профессиональное образование,понимание современных тенденций ресторанного рынка.
- Хороший организатор, харизматичный лидер, внимательный по отношению к сотрудникам.
- Наличие медицинской книжки.
- График работы 5/2
- Официальное трудоустройство.
- Достойная заработная плата +премии (по итогам месяца)
- территориально метро Тверская (2 минуты от метро)
- Оплата труда рассматривается в зависимости от опыта и навыков. Окончательный оклад обсуждается при личной встрече.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469929) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Мсфи Групп - Шеф-повар, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.