Работа в России, вакансия - Повар • Астана - id355

👨‍🍳 Шеф-повар в ресторан!

Премиум-ресторан ищет шеф-повара, способного вдохновлять команду и создавать гастрономию, которая запоминается.
Мы ищем лидера - творческого, профессионального и системного, который умеет сочетать вкус, эстетику и эффективность.
⸻
Обязанности:
• Разработка и обновление меню с учётом концепции ресторана
• Контроль всех процессов на кухне - от закупа до подачи
• Поддержание стандартов качества, вкуса и презентации блюд
• Управление и обучение команды поваров
• Организация эффективной работы кухни и контроль себестоимости блюд
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности
• Взаимодействие с руководством и участие в стратегическом развитии ресторана.
⸻
Требования:
• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
• Глубокие знания технологий приготовления блюд и современных кулинарных трендов
• Умение управлять персоналом и выстраивать слаженную работу кухни
• Ответственность, лидерские качества, высокая организованность
• Креативность, чувство вкуса и внимание к деталям
• Умение работать в динамичной среде и сохранять качество при высокой загрузке.
⸻
Мы предлагаем:
• 💰 Высокий уровень заработной платы + премии по результатам работы
• 💼 Официальное трудоустройство, стабильность и доверие со стороны руководства
• 🍽 Полное оснащение кухни современным оборудованием
• 🌿 Комфортные условия труда, поддержка и уважение команды
• 🚀 Возможность самореализации, внедрения авторских идей и блюд
• 💎 Работа в ресторане с безупречной репутацией и высоким стандартом сервиса.

💰 Зарплата: обсуждается индивидуально на собеседовании