Работа в Москве, вакансия - Старший бармен • Москва - id356

Right Hops — это сеть современных пивных баров с акцентом на качество, культуру потребления и персональный подход. Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и совсем скоро открываемся в Казани. Развиваем команду, где каждый сотрудник влияет на результат, уважает стандарты и отвечает за продукт.

Что мы предлагаем

• Конкурентный доход (фикс + система KPI).

• График работы 5/2, полный рабочий день.

• Стильная форма за счёт компании.

• Скидка 50% на продукцию.

• Такси после смены за счёт компании при позднем завершении рабочего дня.

• Участие в дегустациях, поездках на пивоварни и фестивали.

• Внутреннее обучение и развитие по стандартам компании.

• Внутренние конкурсы и мотивационные программы с денежными призами.

• Возможность карьерного роста внутри Right Hops.

Что мы ожидаем

• Опыт работы в HoReCa на руководящей позиции от 1 года (старший бармен, менеджер смены, управляющий).

• Знание сервисных стандартов, кассовой дисциплины, инвентаризации.

• Знание санитарных норм (Сан Пи Н) и стандартов HACCP.

• Умение организовывать и контролировать работу команды.

• Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость.

• Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.

Что предстоит

• Организовывать работу бара и команды в течение смены.

• Адаптировать и обучать новых сотрудников, контролировать их работу.

• Обеспечивать выполнение стандартов сервиса, Сан Пи Н и внутренних регламентов.

• Работать с ассортиментом: контроль качества, витрины, заказ продукции.

• Обеспечивать корректное ведение кассовых операций и отчётности в iiko.

• Организовывать и проводить инвентаризации.

• Участвовать в разработке ассортимента, акций и внутренних проектов.