Работа в России, вакансия - Региональный бариста в сеть кофеин Tary • Алматы - id544

SANDYQ — сеть ресторанов и кофеен Tary в составе Aq Niet Group. На рынке — стабильность, стандарты и уважение к гостю. Мы растём и ищем регионального бариста, который не будет «наблюдать за точками», а будет делать: держать стандарты напитков, обучать команды и обеспечивать одинаковое качество TARY во всех кофейнях — без отговорок.

Твой ценный конечный продукт — выровненный уровень сервиса и напитков по всем точкам: стабильный вкус, дисциплинированные бариста, чистые рабочие зоны и скорость, которую гость ощущает сразу.
Это не про «иногда приезжать и проверять». Это про ежедневный контроль, развитие сотрудников и предотвращение проблем, пока они не стали потерянной выручкой.

Ты подходишь нам, если:

• Ты дисциплинирован, требовательный и умеешь работать в темпе.

• Ты не ищешь объяснений — ищешь способы исправить и улучшить.

• Ты умеешь обучать: понятно, структурно и до результата, а не «я же объяснил».

• Ты держишь стандарты не по настроению, а как обязательный режим работы.

• Ты понимаешь, что стабильный вкус напитков — это не магия, а процесс, контроль и ответственность.

• Ты готов работать в полях: объезды точек, обучение, сверка, стандартизация.

Обязанности (коротко и по существу):

• Контроль качества напитков на всех точках TARY в Алматы.

• Обучение новых бариста и дообучение текущих сотрудников.

• Настройка рабочих зон: оборудование, чистота, скорость, стандарты выдачи.

• Проверка соблюдения рецептур, технологических карт и норм расхода.

• Внедрение новых напитков и обучение по ним.

• Работа с ошибками персонала: разбор, корректировка, контроль.

• Мелкая инвентаризация и контроль остатков по ингредиентам.

• Поддержание дисциплины и сервисного качества на уровне бренда.

• Участие в открытии новых точек TARY.

• Отчётность по каждой точке: обучение, проверки, выявленные отклонения.

Что от тебя требуется:

• Опыт бариста — от 3 лет опыт старшего бариста / тренера — большой плюс.

• Глубокое понимание напитков: эспрессо, молочная текстура, стандарты вкуса.

• Умение объяснять, обучать и добиваться результата от сотрудников.

• Скорость, собранность, стрессоустойчивость.

• Понимание работы POS и базовой отчётности.

• Владение русским и казахским английский — преимущество.

• Готовность к разъездному характеру работы по точкам TARY.

Условия:

• Официальное трудоустройство.

• График: 5/2 или 2/2 — обсуждается на собеседовании.

• Заработная плата обсуждается индивидуально на собеседовании.

• Питание и униформа за счёт компании.

• Работа внутри Aq Niet Group (SANDYQ, Tary, Madlen, Marwin, Meloman, Europharma, Pana Hotels).

• Возможность роста: управление обучением, стандартизация, контроль качества сети.

Как откликнуться

Если ты — специалист, который не говорит «стараемся держать качество», а реально его держит, — отправляй отклик.
Приложи короткое, НЕ шаблонное сопроводительное письмо:
почему тебе близка роль регионального бариста и что ты готов привнести в TARY.

На первом этапе письмо для нас важнее резюме.