Работа в России, вакансия - Заместитель директора • Гомель - id488

Организация операционной деятельности нескольких точек сети

Контроль за соблюдением стандартов качества продукции, сервиса и чистоты

Управление командой: подбор, обучение, мотивация и ротация персонала (повара, кассира)

Решение текущих операционных вопросов и обеспечение бесперебойной работы заведения

Контроль товарных запасов, закупок и минимизация потерь

Работа с отчетностью, анализ ключевых показателей (KPI) и выполнение плановых заданий

Обеспечение высокого уровня клиентского сервиса.

Опыт работы на руководящей должности в общественном питании (рестораны, фаст-фуд, кафе).

Готовность работать в режиме многозадачности и высокой ответственности.

Лидерские качества и умение управлять командой.

Знание стандартов обслуживания и санитарных норм (Сан Пи Н).

Ориентация на результат и клиента.

Стрессоустойчивость и энергичность.

Стабильную работу в быстрорастущей компании.

Конкурентный уровень дохода (оклад + процент/бонусы).

Карьерные перспективы в рамках расширяющейся сети.

Официальное трудоустройство.

Дружный и профессиональный коллектив.

Ежегодный корпоратив со всей командой.

Скидки на питание в собственной сети.