Вакансия • Бар-менеджер, Новосибирск
- Управление персоналом:
Подбор, обучение и аттестация барменов.
Составление графиков работы.
Контроль качества работы сотрудников, мотивация.
- Разработка и контроль меню:
Создание авторских, сезонных и классических коктейлей.
Разработка технико-технологических карт (ТТК).
Мониторинг рынка и внедрение новинок.
- Операционная деятельность и закупки:
Контроль запасов, инвентаризация, заказ продуктов и напитков.
Взаимодействие с поставщиками, контроль качества сырья.
Обеспечение готовности бара к работе, чистоты и порядка.
- Финансы и документооборот:
Участие в формировании ценовой политики.
Ведение отчетности, контроль фуд-коста.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Новосибирск - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469924) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • БРЮТ - Бар-менеджер, Новосибирск. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Новосибирск. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.
Новое:
Работа в России актуальные вакансии: поиск работы и подбор персонала бесплатно
Вам подарок от ВТВ уже упакован! 16+
Friday 09 January 2026
