Работа в Москве, вакансия - Менеджер в лаунж-ресторан • Москва - id268

Tangiers Lounge Pokrovka – двухэтажный лаунж-ресторан с авторской кухней в центре Москвы, созданный в стиле загадочного старинного особняка.

Почему открыта вакансия – в связи с расширением лаунж-ресторана Tangiers Lounge Pokrovka нам нужен опытный менеджер.

Вакансия актуальна до 31.01.2026 г. Поспешите!

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы смены
• Ведение финансовой отчетности – ежедневные отчеты, инкассация, организация кассовой дисциплины
• Обеспечение контроля рабочего состояния оборудования
• Обеспечение должного санитарного состояния ресторана, соблюдение HACCP
• Повышение качества точек контакта с гостями в целях обеспечения максимально высокого уровня сервиса
• Реализация действий, направленных на выполнение плана по выручке и прибыли
• Проведение ежедневных собраний с командой
• Адаптация сотрудников – проведение тренингов, мониторинг работы команды, наставничество
• Внедрение изменений в стандартах и меню, мотивационных программ, конкурсов
• Организация корпоративных мероприятий для команды.

Вместе с командой вы будете:

• Активно участвовать в продвижении компании, являться амбассадором бренда
• Работать, как единое целое и в случае успеха говорить «Мы», а в неудачах «Я»
• Профессионально развиваться и гордиться личным и профессиональным ростом
• Делать так, чтобы боссы других компаний говорили своим сотрудникам: «Какого чёрта у нас не так?».

Мы уже готовы общаться с вами, если вы:

• Имеете опыт работы менеджером ресторана полного цикла от 1 года
• Занимались адаптацией и обучением команды
• Вежливы и культурны
• Имеете желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса
• Обладаете такими качествами как ответственность, аккуратность, коммуникабельность, инициативность, пунктуальность, стрессоустойчивость
• Имеете медицинскую книжку или готовы её сделать.

Будет здорово, если вы:

• Имеете опыт работы на линейных позициях в ресторанном бизнесе
• Владеете английским языком на уровне ресторанного этикета
• Умеете работать в команде и с легкостью принимаете изменения
• Имеете склонность к наставничеству
• Нацелены на результат и принимаете системный подход к процессам
• Готовы предлагать и реализовывать свои решения для достижения общего результата
• Можете найти подход к каждому человеку
• Умеете организовывать себя и свою работу.

Что мы вам предлагаем на этой должности:

• График работы 2/2 (пн.-чт.: 12:00-00:00, пт.-сб.: 12:00-02:00)
• Заработная плата: ставка + KPI
• Бесплатное питание
• Оформление по ТК РФ
• Трансфер до дома после окончания смены (по пт. и сб.)
• Наставничество с первого дня работы
• Молодой и дружный коллектив, работа в команде профессионалов
• Выплата заработной платы без задержек 2 раза в месяц
• Корпоративная скидка в наших проектах
• Развитие творческого потенциала и возможности карьерного роста.

Ждем ваших резюме! (Резюме рассматриваются только с фото!)