Работа в России, вакансия - Администратор • Барнаул - id334

Обязанности:

- выполнение KPI смены по выручке, качеству обслуживания гостей

- организация качественной работы персонала смены заведения (менеджеры, официанты, хостес, инструкторы, операторы тира, ведущие караоке зала, уборщики, персонал кухни, механики и др.

- постоянный и тотальный контроль качества обслуживания гостей

- урегулирования нестандартных, в т.ч. конфликтных ситуаций с гостями заведения

- обучение и наставничество новых сотрудников

- прием предзаказов на банкетное обслуживание, а так же на другие мероприятия

- выполнение иных распоряжений руководителя компании.​​​​​​

Требования:

- высшее образование

- стаж работы администратором крупного ресторана или сети заведений общепита не менее 1 года, а так же наличие рекомендаций с предыдущего места работы

- грамотная устная и письменная речь

- стрессоустойчивость и умение урегулировать конфликтные ситуации, как с гостями, так и с персоналом заведения

- знание стандартов обслуживания гостей в сегменте общепита

- отличное знание R-keeper (если будете знать Game-keeper - это будет преимуществом)

Условия:

- сменный режим работы (стандартный график - 1/2)

- бесплатное питание

- доставка с работы служебным транспортом (такси)

- преференции для сотрудников компании.