Вакансия • Менеджер ресторана Gagawa, Москва
-
организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана
- обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте
-
выполнение требований по товарообороту и прибыли
-
организация работы ресторана от 12 человек
- участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана
- ведение табеля учета рабочего времени
- распределение обязанностей между сотрудниками ресторана
-
обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
-
создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане
-
контроль технического состояния ресторана
-
обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана
- участие в инвентаризации
- непосредственное участие в производственном процессе
- взаимодействие с посетителями, индивидуальный подход к гостям, в том числе непосредственная работа в зале
- ведение документооборота
- локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация
- формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.
-
среднее/среднее специальное или высшее образование
-
знания систем‚ стандартов и технологии приготовления блюд‚ обслуживания
-
знания в сфере маркетинга и финансов желателен
-
навыки по уровню менеджмента‚ организации‚ руководства и контроля‚ по ведению кассовых‚ приходно-расходных документов‚ товарных накладных
-
лидерские качества, энергичность и ориентация на достижение результата
-
коммуникабельность, умение работать в команде
-
клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость
-
оплачиваемый отпуск 28 календарных дней
-
график работы 5\2, плавающие выходные
-
оплата труда: почасовая ставка +% от товарооборота+ KPI.
-
работа в одном из ресторанов бренда GAGAWA 📍 Адреса ресторанов:
-
ТРЦ «ГАГАРИНСКИЙ» (м. Ленинский проспект, г. Москва, ул. Вавилова, д.3).
-
ТРЦ «Мозайка» (м. Дубровка, г. Москва, ул. 7-я Кожуховская, 9).
-
ТРЦ «РИО Севасторольский» (м. Крымская), 3 этаж, ресторан Gagawa г. Москва, ул. Б.Черемушкинская д.1).
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469925) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Гагава Ресторантс - Менеджер ресторана Gagawa, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.
Новое:
Работа в России актуальные вакансии: поиск работы и подбор персонала бесплатно
Вам подарок от ВТВ уже упакован! 16+
Friday 20 March 2026
