Работа в Москве, вакансия - Бармен • Москва - id407 (вакансия в архиве)

❗В проект Компании Traveler’s Coffee совместно с Desert Rose требуется Бармен

Ресторан с полноценным меню и баром банкетного уклона

3000 смена

Обязанности:

• приготовление кофе и напитков на основе эспрессо
• приготовление алкогольных коктейлей и розлив алкогольных напитков
• приготовление прохладительных напитков: свежевыжатых соков, лимонадов
• соблюдение и поддержание чистоты рабочего места, уборка после окончания смены
• соблюдение гигиенических и санитарных норм
• снятие остатков, инвентаризация
• поддержание гостеприимной атмосферы в кафе
• Навык работы с кассой пригодится, но не будет часто применим
• Обслуживание столов, при высокой загруженности и необходимости.

• опыт работы на профессиональной рожковой кофе машине обязателен
• опыт работы в качестве бариста (от полугода) обязательный
• наличие медицинской книжки
• грамотная русская речь
• готовность работать с продуктами питания (тех карты и обучение предоставляем)
• контроль документации и маркировок
• аккуратность, дисциплина, ответственность, пунктуальность

• работа по сменному графику – 5/2 график работы с 13:30 до 00.00
• оформление по ТК РФ
• заработная плата: 260₽ час (3000 смена) + чаевые + 20% с шоу
• удобное расположение кафе, недалеко от метро (Маяковская)
• Возможность проживания возле работы
• возможность роста как внутри компании Traveler’s Coffee так и Desert Rose

Коллективу ресторана Desert Rose требуются бармены!

Обязанности:

• Умения поддерживать атмосферу гостеприимства.
• Подготовка заведения к открытию и закрытию.
• Умения работать в команде.
• Приготовление алкогольных коктейлей и б/а.
• Знание винной карты
• Оказание помощи при составлении заказа.
• Подготовка бара к открытию и закрытию.
• Проведение инвентаризации.
• Умение обращаться с оборудованием барной стойки.
• Контроль частоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Желание работать.
• Желание развиваться в ресторанном бизнесе.
• Качественное выполнение своих обязанностей
• Держать бар в чистоте
• Умение работать по тех картам
• Знание бара

Условия:

• График 5/2, 6/1
• Бесплатное питание
• Дружный коллектив
• Возможность проживания
• Доступность 5 мин от метро Маяковская и Белорусская
• График с 13.30 до 00.00 по выходным до 02.00 (такси оплачивается)