Работа в России, вакансия - Управляющий рестораном • Екатеринбург - id390 (вакансия в архиве)

Кстати, давай зайдем – это кофейня и бистро, которая скоро захватит весь кофейный рынок Екатеринбурга. Мы – амбициозные и с грандиозными планами.

И сейчас мы ищем в свою команду Управляющего, который поможет нам эти планы реализовать!

Обязанности:

• внедрение и поддержание высокого уровня сервиса (работа официантов, культура общения с гостями)
• формирование дружного коллектива подбор персонала мотивация, поддержка и обучение сотрудников расстановка кадровых ресурсов, определение трудовых функций и делегирование полномочий внешний вид сотрудников
• активное взаимодействие с партнерами и поставщиками
• решение административно-организационных вопросов, связанных с работой кофейни
• готовность быть лицом заведения, общение с гостями, работа с отзывами, получение обратной связи
• контроль за бухгалтерской и финансовой отчетностью
• участие в организации мероприятий, направленных на увеличение доходности и снижение издержек кофейни
• взаимодействие с контролирующими органами.

• Опыт работы управляющим рестораном от 1 года
• Знание и понимание всех производственных процессов в работе ресторана
• Опыт подбора и управления командой сотрудников
• Знание нормативных документов, регламентирующих сферу деятельности.

Приветствуются такие качества как: коммуникабельность дружелюбность организаторские способности инициативность нацеленность на результат, желание расти и развиваться стрессоустойчивость.

• Официальное трудоустройство
• График 5/2 (возможна ненормированность)
• Возможность роста в заработной плате и в карьере (планируется развитие в сеть)
• Действительно дружный, яркий, позитивный, молодой коллектив
• Возможность самостоятельно выстраивать свою работу и принимать решения
• Корпоративное питание
• Корпоративы, подарки, вкусный кофе и другие приятные вещи :)