Работа в России, вакансия - Кондитер в Coffeedelia Coffee & Wine (Алматы) • Алматы - id506

С 2004 года кафе «Coffeedelia» успешно утвердило свою позицию на рынке HoReCa в Алматы, оставаясь одним из лидеров в области производства и реализации десертов, тортов и выпечки. В связи с нашим стремлением к расширению и открытию новых точек, мы приглашаем опытных поваров-кондитеров и пекарей присоединиться к нашей команде.

Условия:
- Рабочий график 2/2 с 7:00 до 19:00
- 2х разовое питание в течение рабочей смены
- Официальное трудоустройство с соответствующими гарантиями и социальными льготами
- Обучение и карьерный рост
- Своевременные выплаты заработной платы
- Ежегодный оплачиваемый отпуск

Обязанности:
- Приготовление разнообразных десертов, тортов, пирожных, выпечки и других сладостей согласно стандартам качества и рецептам заведения.
- Соблюдение всех стандартов гигиены и санитарии в процессе работы, включая правильное хранение и обработку продуктов.
- Участие в разработке меню десертов и внесение предложений по улучшению ассортимента и качества выпечки.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, регулярная уборка оборудования и рабочих поверхностей.
- Соблюдение технологических процессов при приготовлении кондитерских изделий, а также контроль качества продукции.
- Сотрудничество с другими членами команды для обеспечения гармоничной работы кухни в целом.
- Активное участие в процессе обучения и поддержка новых членов команды для обеспечения высокого уровня профессионализма.
- Участие в ежемесячной инвентаризации остатков товаров, заготовок и самих кондитерских изделий.

Требования:
-Опыт работы от 1 года в кондитерском производстве или аналогичной области.
- Знание основных кондитерских техник и методов приготовления.
- Умение работать с различными видами кондитерских ингредиентов и оборудования.
- Навыки декорирования и украшения кондитерских изделий.
- Способность работать в команде и соблюдать стандарты качества и санитарии.
- Ответственное отношение к работе, внимательность к деталям и умение выполнять задачи в установленные сроки.
- Готовность к обучению и развитию профессиональных навыков.