Работа в Москве, вакансия - Менеджер кофейни • Москва - id370 (вакансия в архиве)

Ребята, привет!

У нас в Лофт Интеллиджент Савёловский открыли вакансию менеджера кофейни и мы в поисках сильного управленца и будущего хорошего коллеги!

Что такое Лофт Инт?

У нас мощная атмосфера кофейного Лофта, в меню и вечная классика, и авторские, и сезонные напитки,
хипстерские завтраки и крутые десерты, сытные сэндвичи и круассаны,
постоянные платежеспособные гости,
панорамные окна, белые кирпичные стены, Диско и Фанки нон-стоп!

Молодая команда бариста, зерно собственной обжарки, Айка в компе на кассе и в складском учете, 12 основных поставщиков, 1500 чеков в неделю,

и все это нужно нежно любить и этим эффективно управлять!

Отправь свой отклик на вакансию и начни сопроводительное письмо словами
Я точно хочу с вами работать, ребята! ​​​​​​

Требования:

• Обязателен опыт работы от 2 лет на аналогичной позиции в сетевом кофейном бизнесе (Starbucks, Travelers, CoffeeBean, CameraObscura)
• Безупречная честность, аналитические и управленческие способности, хорошие навыки устной и письменной речи
• Опыт руководства коллективом от 5-ти и более человек, сильный коммуникативный навык
• Безупречные рекомендации работодателей

Обязанности:

• Организация деятельности персонала, проведение набора и отбора персонала, обучение, развитие, мотивация персонала
• Организация потока работы с гостями
• Контроль поставки, сроков хранения, ассортимент продукции, количества и качества доставки продукции, проведение инвентаризации
• Взаимодействие с поставщиками, подрядчиками
• Обеспечение выполнения плана по продажам, контроль списаний и соблюдение норм уровней товарного запаса
• Контроль кассовых операций, ведение документации кофейни
• Отслеживание товара в кофейне, составление заказов
• Контроль соблюдения стандартов кофейни
• Контроль открытия и закрытия кофейни

Условия:

• Еженедельная выплата зарплаты, без задержек и всякого такого
• График работы 5/2, Стаф-Завтраки и Стаф Питание
• Официальное оформление по ТК РФ
• Крутая рабочая атмосфера в современной кофейне
• 5 минут пешком от метро Дмитровская