Работа в России, вакансия - Менеджер в Premium Bar • Санкт-Петербург - id422

Менеджер-premium в Bar (Вечерние и ночные смены)

Мы молодой, но уже очень успешный проект MONTEREY =)

Мы - модное развлекательное пространство объединяющее в себе: модный коктейльный бар, ресторан, lounge, и самый дорогой game клуб в СПБ.

Наши гости, это молодые, успешные люди, звездные блогеры, футболисты, спортсмены, и другие обеспеченные гости.

Вас ждет: Стильный интерьер. Большая контактная барная стойка. Премиум публика.

DJ вечеринки по пятницам и субботам.

В ближайший год мы планируем открытие еще одного флагманского заведения в центре Питера.

Требования:

• общительность, доброжелательность и любовь к гостям
• лидерские качества, навыки управления командами
• любовь к чистоте и порядку
• знание IIKO
• ответственность и целеустремленность
• опыт работы в барах, ресторанах
• знание сервиса!!!!!
• опыт работы на аналогичной должности от 1 года! ( просьба без релевантного опыта не откликаться)
• желание и возможность работать в ночные и вечерние смены (Смены до 04:00 / 06:00 утра )

Тебе предстоит:

• встречать любимых гостей с улыбкой
• создавать комфортную атмосферу и участвовать в развитии команды
• координировать работу зала и смежных подразделений, контроль за чистотой, порядком и техническим стоянием ресторана
• самостоятельно принимать решения и реализовывать быстрые изменения
• транслировать гостям наши событийные активности и специальные предложения, формировать базу лояльных постоянных гостей
• выполнять плановые показатели заведения
• работа с кассовой дисциплиной, открытие/закрытие дня - отчетность
• беречь и сохранять материальные ценности
• своевременный заказ хоз.материалов, заполнение табелей учета рабочего времени сотрудников

Кого мы ищем:

• Активного и жизнерадостного человека с отличным чувством юмора, ведь у нас команда справляется со всеми трудностями только через шутки и приколы =)
• Человека, всегда ищущего вариант как сделать «Да», а не сказать «Почему нет»
• Человек - для которого на работе нет проблем, а есть только «Интересные задачки» =)
• Человека желающего постоянно расти и развиваться, ведь мы можем поделиться большим багажом знаний и интересных кейсов! А так же дать крутой опыт руководящей должности ( Мы просто очень любим таблички, анализировать, работать на результат и вообще все делать круче всех).

Условия:

• Работа в центре Петроградки
• Ставка 400 р в час + премии, совокупный доход 90 000 - 120 000 р.
• Оформление в соответствии с ТК РФ
• Достойная заработная плата
• Скидки на продукцию заведения 50%
• Cтафф-питание
• Ночная развозка
• Тренинги и проф.обучение за счет компании (Учись вместе с нами, делая команду сильнее!)
• Дневные или вечерние / ночные смены

Кратко расскажи о себе, будет замечательно, если это будет в творческой подаче.

Мы ищем тебя super-manager!