Вакансия • Су-шеф в кофейню, Алматы
- Контроль за приготовлением блюд согласно стандартам качества
- Координация работы поваров, распределение задач
- Проверка свежести и качества продуктов
- Проверка блюд на выдаче
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов
- Контроль остатков продуктов, заказ необходимых ингредиентов
- Выполнение обязанностей поваров в их отсутствие
- Помощь в приготовлении блюд в период высокой загруженности
- Помощь в создании новых блюд, адаптация рецептур под специфику кофейни.
- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет (желательно в кофейнях или ресторанах с похожим форматом)
- Знание основ кулинарии и технологии приготовления блюд
- Понимание санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов
- Навыки управления командой и организации рабочего процесса
- Умение работать в условиях многозадачности и быстро принимать решения
- Коммуникация: умение четко объяснять задачи, мотивировать команду, разрешать конфликты
- Стрессоустойчивость: способность сохранять спокойствие в напряженной обстановке.
- Питание
- График работы 5/2 с 7:30 до 20:00. В праздничные и выходные дни кофейня не работает
- Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц без задержек 20 и 5 числа каждого месяца.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469926) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Жаксылыкова А.М. - Су-шеф в кофейню, Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.