Работа в Москве, вакансия - Су-шеф • Москва - id328

Присоединяйтесь к команде гастрохулиганов!

Вас ждет уникальная возможность стать частью команды ресторана Хаос , где каждая деталь пропитана историей и креативом. Мы ищем Су-шефа, который готов вдохновлять и удивлять вместе с нами.

Что вы будете готовить?

В Хаосе нет места для скучных блюд. Вы будете создавать кулинарные шедевры, следуя технологическим картам, и участвовать в разработке новых вкусовых симфоний вместе с нашим шефом Ильей Палий.

Условия оплаты и график работы

• График работы: 5/2
• Полная занятость
• Рабочие часы: 12 часов в день, по договорённости
• Конкурентная оплата труда, обсуждается на собеседовании

Преимущества работы у нас

• Бесплатное питание
• Возможность профессионального роста и обучения
• Дружный и креативный коллектив

Обязанности

• Стоять на раздаче и отдавать блюда по технологической карте
• Заказывать продукты и проводить инвентаризацию
• Подготавливать кухню к смене и проверять работу поваров
• Следить за корректностью отдачи блюд
• Соблюдать чистоту рабочего места
• Подготавливать технологические карты

Требования

• Опыт работы от 3 до 6 лет
• Умение работать в команде и руководить коллективом
• Знание технологических карт и стандартов приготовления блюд
• Ответственность и внимательность к деталям
• Стремление к развитию и обучению

О компании

Хаос — это третий проект ресторатора Дениса Нерезова, воплощенный в уникальном особняке. Мы предлагаем нашим гостям только эксперименты и качество, создавая неповторимые вкусовые симфонии. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая ценит креативность и преданность делу!