Вакансия • Шеф-повар, Алматы
- Разработка меню
- Аудит старых технологических карт, их изменение, контроль и проверка по актам проработки и актам приемки.
- Создание новых ТТК
- Руководство персоналом кухни
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
- Обучение и адаптация персонала
- Контроль и обучение при запуске и введении меню
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
- Создание чек листов, графиков и таблиц для ведения деятельности
- Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3 лет
- Работа в быстрорастущей сети.
- График и заработная плата при собеседовании
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469921) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • ProCoffee - Шеф-повар, Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.