Вакансия • Су-шеф, Москва
- Контроль работы кухни и отдача блюд по ТТК
- Контроль товарного соседства и сроков хранения продуктов
- Составление заявок на продовольственные товары, контроль качества их поступления и реализации
- Высокая скорость отдачи блюд
- Работа на открытой кухне
- Обучение персонала
- Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда
- Проведение ежемесячных инвентаризаций
- Решение организационных вопросов кухни, решение конфликтных ситуаций
Требования:
- Опыт работы Шеф поваром или Су-шефом от 3-х лет
- Опыт работы в сетевых заведениях приветствуется
- Знания санитарных норм и правил, предъявляемых к объектам предприятий общественного питания
- Ответственность, аккуратность, внимательность
- Умение грамотно распределять задачи персоналу
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- График работы 5/2 с 12:00-24:00 или с 8:00 до 20:00
- Своевременные выплаты 2 раза в месяц
- Дружный творческий коллектив, адекватное и объективное руководство
- Современная кухня
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469921) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Ратионал - Су-шеф, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.