Работа в Москве, вакансия - Шеф-бариста в Cream Soda • Москва - id310

Cream Soda - specialty кофейня в самом центре Москвы, с собственной кухней и кондитерским производством. Мы работаем на зерне от чемпионов России Submarine и каждый день встречаем огромное количество удивительных гостей!

Наша команда - эксперты в области гостеприимства, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом обслуживания.

Ждем тебя к нам, если считаешь гостеприимство своим призванием, готов многому учиться, работать в команде экспертов и создавать настроение каждый день!

Обязанности:

• Шеф-бариста на 2 локации
• Контроль качества приготовления кофе и других напитков
• Обучение и управление командой бариста
• Разработка и внедрение новых напитков, сезонного меню
• Контроль за соблюдением стандартов приготовления, подачи, сервиса
• Анализ инвентаризации
• Настройка и контроль обслуживания кофейного оборудования
• Взаимодействие с поставщиками, контроль качества сырья

• Опыт работы шеф-бариста или менеджером бара от 1 года
• Глубокие знания о кофе (сорта, способы обжарки, методы заваривания)
• Умение работать на профессиональном оборудовании
• Умение обучать и управлять командой
• Ответственность, пунктуальность, аккуратность, грамотная речь, умение работать в команде, коммуникабельность
• Знание и соблюдение в работе норм Сан Пин.

• Официальное трудоустройство+питание бесплатное+возможность питания по меню
• Оклад - 150000, kpi после аттестации
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек
• Возможность профессионального роста
• Плавающий график
• Корпоративная скидка.

Оставляй свой отклик и мы свяжемся с тобой и пригласим на знакомство!