Вакансия • Су-шеф, Алматы
- Составление графиков работы поваров и кухонных работников.
- Распределение задач и контроль выполнения работы.
- Обучение персонала новым техникам и рецептам.
- Поддержание дисциплины и соблюдение техники безопасности.
- Контроль приготовления блюд, проверка соответствия рецептам и стандартам.
- Проверка презентации блюд перед подачей гостям.
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил (Сан Пи Н).
- Контроль за состоянием оборудования и инвентаря, формирование заявок на ремонт/закупку
- Замещение шеф-повара в его отсутствие, управление кухней в целом.
- Помощь в разработке новых блюд и технологических карт.
- Участие в приготовлении сложных блюд
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469927) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • ADRIANO - Су-шеф, Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





