Вакансия • Управляющий рестораном, Москва
Обязанности
- Планирование потребностей в ресурсах и персонале.
- Проведение инструктажей и распределение задач среди сотрудников кухни и зала.
- Контроль качества продуктов, санитарных норм, технологии приготовления блюд и состояния оборудования.
- Решение вопросов с поставщиками и участие в рекламных акциях.
- Анализ продаж и оптимизация работы ресторана.
- Организация подбора, обучения и мотивации персонала.
- Координация работы команды, оценка эффективности и представление к поощрениям или взысканиям.
- Обеспечение высокого уровня сервиса, решение жалоб и конфликтов с посетителями.
- Контроль норм обслуживания, составление меню и ценовой политики.
- Оптимизация посадки гостей и поддержание позитивного опыта посещения.
- Участие в стратегическом планировании и операционной деятельности.
- Опыт работы в управлении рестораном или аналогичной сфере.
- Навыки планирования и организации работы команды.
- Знание санитарных норм и стандартов качества.
- Умение работать с поставщиками и анализировать продажи.
- Коммуникабельность и умение решать конфликты.
- Ответственность и инициативность.
- График работы 5/2
- Мотивация от 200 000 рублей
- Работа в городе Москва
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469923) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Ресторан Облако 58 - Управляющий рестораном, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.
Возможно вам это интересно:
Работа в России актуальные вакансии: поиск работы и подбор персонала бесплатно
Вам подарок от ВТВ уже упакован! 16+
Tuesday 27 January 2026
