Вакансия • Шеф-повар, Алматы
Мы ищем шеф-повара, который глубоко понимает греческую кухню, умеет работать с аутентичными рецептами и адаптировать их под современный ресторанный формат.
Обязанности:
-
Разработка и обновление меню в концепции греческой кухни
-
Контроль качества блюд, соблюдение стандартов подачи
-
Управление кухонной командой (подбор, обучение, мотивация)
-
Контроль себестоимости, фудкоста, списаний
-
Работа с локальными и импортными продуктами
-
Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни
-
Опыт работы шеф-поваром
-
Глубокое знание греческой кухни (мезе, морепродукты, мясо, соусы, традиционные и современные техники)
-
Понимание ресторанной экономики (фудкост, закуп, планирование)
-
Лидерские качества, системность
-
Готовность к переезду в Алматы (при необходимости)
-
Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально)
-
Работа в амбициозном ресторанном проекте
-
Возможность формировать кухню и меню «с нуля»
-
Поддержка при переезде (обсуждается)
-
Официальное трудоустройство
-
📩 Отклики принимаем с резюме и кратким описанием реализованных проектов
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469928) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • АЛЛАХВЕРДИЕВ Г. Д. - Шеф-повар, Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





