Вакансия • Директор ночного клуба, Минск
- Руководство и организация работы всех подразделений клуба. Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием
- Активное общение с Гостями и поддерживание уникальной атмосферы и концепции заведения. Продвижение бренда
- Контроль работы администраторов по обеспечению качества работы и личное участие в направлении обратной связи и отзывов наших Гостей
- Управление эффективностью работы клуба (прибыльность, контроль затратной части, контроль основных показателей эффективности, управление продажами)
- Управление персоналом (контроль подбора и формирования штата, согласно позиционированию бренда, адаптация, обучение, контроль сроков аттестации, распределение обязанностей, развитие, выставление индивидуальных планов развития сотрудников)
- Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
- Разработка и организация мероприятий‚ способствующих развитию заведения(Разработка и продвижение бренда)
- Локальный маркетинг ‚ его эффективная реализация
- Предоставление отчетности по деятельности клуба
- Формирование эффективной Команды.
- В жизненных принципах у Вас любовь к людям и качественной, интересной еде и напиткам
- Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления (Horeca, гастрономия - для Вас совсем не новые и абсолютно понятные слова)
- Вы не останавливаетесь и постоянно развиваетесь, изучая профессиональную литературу и посещая профильные мероприятия
- Умеете непринужденно выстраивать общение с Гостями и владеете навыками эффективных коммуникаций
- Образование высшее, желательно, менеджмент организации / социальное управление
- Опыт работы в должности Директора /Управляющего от 3- х лет (преимущество отдаем кандидатам из премиального сегмента)
- Опыт работы в ресторанном сегменте на руководящих должностях (менеджер/ старший менеджер/ управляющий директор и тд) не менее 5-ти лет
- Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей Гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы (премиум класса/ полного цикла обслуживания)
- Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем Gooscom).
- Оформление по ТК РБ
- График 5/2 Условно- нормированный – оговаривается на собеседовании
- Оклад: фиксированная оклад + KPI (система выполнения показателей)
- Оплачиваемое время стажировки до момента входа в должность.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Минск - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469922) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • РестоГуру - Директор ночного клуба, Минск. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Минск. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





