Вакансия • Территориальный управляющий в Sonder (Сербия, Белград), Санкт-Петербург
Sonder — кофейная компания с собственной обжаркой кофе и тремя кафе в Белграде.
Кафе — места, куда можно зайти каждый день: утром на хороший кофе с булкой и завтрак, днем — пообедать или купить кофе себе домой, вечером выпить вина и поужинать.
Мы сами печем хлеб и выпечку. Меню разрабатывал и продолжает курировать и по сей день Иван Шишкин.
Обжарка открытая, все процессы видно из зала. За обжарку кофе отвечает Максим Сапрыкин (ex. Bolshecoffee Roasters).
Мы ищем системного, открытого, ответственного территориального управляющего.
Обязанности:
-
организация эффективной работы, настройка и обеспечение сквозных процессов кафе и производства
-
реализация операционной, HR и финансовой стратегии компании
-
управление экономическими показателями: влияние на продажи, прибыль и производительность, формирование и реализация бюджета, P& L
-
реализация мерчандайзинга меню и управление ценообразованием
-
регулярное проведение аудитов (операционный, сервиса, эстетики, вкуса, безопасности) и контроль выполнения корректирующих действий
-
создание эффективной команды и комфортной рабочей среды, участие в подборе, обучении, развитии и формировании кадрового резерва
-
формирование и актуализация стандартов сервиса
-
обеспечение ежедневного стабильного воспроизведения продукта в кафе (сервис, еда, выпечка, напитки)
-
управление качеством гостевого опыта
-
создание атмосферы в кафе и участие в развитии проектов.
Ты нам подходишь, если:
-
имеешь опыт работы на позиции управляющего от 2-х лет
-
имеешь понимание всех операционных процессов ресторана
-
умеешь принимать решения и управлять ресурсами, не боишься брать на себя ответственность и готов отвечать за результат
-
готов много учиться и учить, умеешь отстаивать свою позицию и слышишь других
-
понимаешь потребности аудитории, умеешь налаживать и поддерживать эффективные отношения с гостями, знаешь, что такое хороший сервис
-
владеешь английским на уровне B2 и готов к изучению сербского языка
-
готов к переезду в Сербию.
Что мы предлагаем:
-
работу в современных и развивающихся проектах в Сербии с большим количеством гостей и сильным продуктом
-
команду вовлеченных профессионалов своего дела, готовых делиться опытом и знаниями
-
помощь с переездом, оформлением ВНЖ и разрешением на работу
-
выплаты заработной платы всегда вовремя
-
график 5/2 по 9 часов (выходные — воскресенье-понедельник)
-
отсутствие штрафов и списаний
-
регулярное обучение по продукту — тренинги по сервису, кофе, хлебу, вину
-
корпоративную скидку.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Санкт-Петербург - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469926) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Aster - Территориальный управляющий в Sonder (Сербия, Белград), Санкт-Петербург. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Санкт-Петербург. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





