Вакансия • Руководитель направления административного обеспечения по организации питания, Москва
- Организация питания сотрудников тепличных комбинатов в столовых, находящихся в собственности группы.
- Консультационная и практическая помощь в организации мероприятий в рамках ХАССП.
- Формирование и тиражирование программ производственного контроля и производственной программы обязательных предварительных мероприятий предприятия общественного питания.
- Кросс-функциональное взаимодействие со всеми службами управляющей компании и администрацией тепличных комбинатов.
- Удаленное взаимодействие с заведующими столовых, шеф-поварами.
- Формирование технических заданий на проектирование столовых полного цикла, штатных расписаний, закупку оборудования инвентаря, посуды и т.д. а также отчетов различного характера.
- Текущая операционная деятельность столовых (координация работы, обучения персонала, бюджетирование и т.д.).
- Поддержка и организация мероприятий направленных на прохождения внешних проверок.
-
Высшее/среднее профессиональное образование по специальности Технология предприятий общественного питания или продукции общественного питания .
- Знание законодательной базы РФ в части предприятий питания или пищевого производства (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 005/2011, Сан Пи Н 2.3.6.3668-20, Сан Пи Н 2.3.2.1324-03, МР 2.3.6.0233-21, МР 2.3.0279-22. 2.3. и т.д.).
- Знание и работа с программами Excel, Word, 1С Общепит/КОРП.
- Практический и теоретический опыт расстановки оборудования по цехам производства, организация открытия предприятий питания (столовые) с нуля.
- Официальное оформление: ООО УК РОСТ .
- График работы: 40 часов в неделю, Пн-Пт (офисный формат работы).
- Комфортабельное рабочее место, корпоративная мобильная связь.
- Добровольное мед. страхование.
- Конкурентоспособная заработная плата.
- Возможность обучения и развития за счёт компании.
- Место работы: Можайский вал 8Д, БЦ Атлантик , м. Киевская.
- Полное соблюдение ТК РФ.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469921) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • РОСТ, Группа компаний - Руководитель направления административного обеспечения по организации питания, Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





