Вакансия • Менеджер ресторана, Калуга
В проект от команды Антре, требуется Менеджер ресторана.
Oбязанности:
Руководить коллективом смены бариста, официантов, сотрудников кухни.
Выявлять отклонения/недочеты и добиваться исполнения обязательств в нужном качестве, принимать дисциплинарные и поощрительные решения
- Обучение официантов и бариста стандартам обслуживания
- Аттестация официантов на знание стандартов обслуживания и состава блюд.
- Осуществлять контроль над процессом закупок. В случае срочной необходимости инициировать заказ самостоятельно
- Просмотр отдачи блюд/напитков, на соответствие установленному визуалу
- Контроль правильности хранения расходников, продуктов и полуфабрикатов
- Просмотр и анализ отзывов в соц.сетях.
- Организовать работу санитарных и ремонтных служб.
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания менеджером не менее года
- Опыт работы официантом обязателен
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса
- Желание активно работать и профессионально развиваться в управленческой должности.
Условия:
- Стабильная заработная плата, выплачиваем 2 раза в месяц
- Двухразовое питание
- Скидки на продукцию
- Сменный график 2/2
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Калуга - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469921) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Антрэ - Менеджер ресторана, Калуга. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Калуга. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





