Вакансия • Старший администратор, Петрозаводск
Организация и руководство бесперебойной работы всех подразделений предприятия (кафе, кинотеатр, концертный зал, зона игровых автоматов, детский лабиринт, игровая зона с макси-лего)
Обязанности:
- формирование структуры, организация процесса работы всех подразделений предприятия, поддержание концепта, систематический пересмотр меню с Шеф-поваром, контроль качества
- поддержка команды (шеф-повар, повара, администраторы, бармены, официанты, мойщики), работа по найму, увольнению, наставничество, обучение. Контроль за работой персонала, контроль за качеством обслуживания, организация рабочего процесса, контроль исполнения стандартов
- работа с репутацией компании, формирование узнаваемости и доверия к брэнду
- работа с бухгалтером-калькулятором, контроль ревизии, остатков, списаний и т.д.
- взаимодействие с надзорными и контролирующими органами
- взаимодействие с поставщиками, ведение переговоров, контроль качества товаров, контроль поставок, согласование выгодной цены по продукцию, претензионная работа
- контроль за работой программного обеспечения (работа кассы, терминалы, лицензии, программы учета Cбис(Престо),Платформа24, ЕГАИС, Меркурий, Честный знак и т.д)
- аналитика предприятия, аналитика конкурентов
- организация заказных мероприятий.
- Опыт работы в сфере общественного питания
- Высокие коммуникативные и управленческие навыки
- Опыт руководства коллективом
- Нацеленность на результат.
- Официальное оформление
- Достойная з/п.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Петрозаводск - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469928) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Дом культуры - Старший администратор, Петрозаводск. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Петрозаводск. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





