Вакансия • Су-шеф, Алматы
Ищем сильного су-шефа, который возьмет под контроль кухню и порядок в процессах.
Важно: обязательно знание восточной кухни (лагман, манты, самса и т.д.)
Обязанности:
- Контроль работы кухни и поваров
- Ведение документооборота (техкарты, списания, внутренний учет)
- Контроль товарного хозяйства (остатки, закуп, хранение)
- Проведение ревизий и участие в инвентаризациях
- Контроль качества и стабильности блюд
- Помощь на кухне (в том числе на жарке при загрузке)
Требования:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром
- Обязательное знание восточной кухни
- Понимание учета, списаний и кухонной дисциплины
- Ответственность и жесткий контроль процессов
- Умение работать в режиме нагрузки
Мы ищем человека, который:
- Не теряется в запаре
- Видит косяки и сразу их исправляет
- Держит кухню в порядке, а не «по настроению»
- Понимает, что кухня - это система, а не хаос
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469921) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Баситов Восточка - Су-шеф, Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.
Новое:
Работа в России актуальные вакансии: поиск работы и подбор персонала бесплатно
Вам подарок от ВТВ уже упакован! 16+
Tuesday 31 March 2026
