Вакансия • Операционный директор (COO), Алматы
Не просто управлять — создавать идеальный сервис и прибыль!
Мы – EdoRestaurants, сеть уникальных ресторанов в Алматы. Наши заведения объединяют разные концепции и кухни, завоевывая сердца гостей:
-
Café Leffe – бельгийский пивной ресторан, лидер премиум-сегмента с уникальной подачей морепродуктов
-
Sunqar Bar & Restaurant – ресторан с обзорной площадкой 360° и авторской кухней, популярное туристическое место
-
Ларисс Иванну Хачу – ресторан с душой и историей, вдохновлённый грузинским гостеприимством, любимое место жителей города и гостей.
«Мы ищем операционного директора, который превращает стратегию в реальные результаты: повышает прибыльность, совершенствует процессы и мотивирует команду к выдающемуся сервису.
Ваши ключевые задачи:
Операционное управление:
-
Обеспечивать эффективное функционирование всех ресторанов сети
-
Оптимизировать процессы для повышения качества сервиса и снижения затрат
-
Контролировать выполнение корпоративных стандартов обслуживания и качества продукции.
Финансовая эффективность (P& L):
-
Планировать и контролировать бюджеты ресторанов
-
Управлять прибылью и убытками, оптимизировать расходы
-
Анализировать ключевые показатели и разрабатывать меры по росту доходности.
Управление командой:
-
Формировать, мотивировать и развивать команды на всех уровнях
-
Обеспечивать соблюдение стандартов качества и безопасности
-
Вдохновлять коллектив на достижение высоких результатов.
Маркетинг и клиентский опыт:
-
Внедрять решения для улучшения клиентского сервиса
-
Совместно с маркетингом контролировать реализацию акций и PR-кампаний
-
Следить за репутацией бренда и удовлетворённостью гостей.
Мы ищем кандидата, который:
-
Имеет не менее 7 лет опыта в ресторанной индустрии, включая работу в премиум-сегменте
-
Глубоко понимает бизнес-процессы ресторана: финансы, персонал, маркетинг, управление запасами
-
Безупречно владеет стандартами обслуживания премиум-класса и ресторанным этикетом
-
Опытно управляет P& L, способен оптимизировать расходы и повышать прибыль
-
Демонстрирует лидерство: умеет вдохновлять команду и обеспечивать выполнение ключевых показателей
-
Обладает системным, аналитическим мышлением и выдержкой в стрессовых ситуациях
-
Уверенно работает с современными IT-инструментами управления (Excel, POS, CRM, Bitrix24 — преимущество).
Мы предлагаем:
-
Достойное вознаграждение, соответствующее вашим навыкам и опыту
-
Стабильность и работу в лидирующей сети ресторанов премиум-класса
-
Возможность реализовать свои идеи и напрямую влиять на развитие бизнеса
-
Современные и комфортные условия труда
-
График 5/2 и центральную локацию, чтобы работа была эффективной и удобной.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Алматы - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469921) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Григорян С М - Операционный директор (COO), Алматы. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Алматы. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





