Вакансия
Город

Вакансия • Управляющий рестораном, Сочи

Работа в России

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Воспользуйтесь ПОИСКОМ чтобы найти другие вакансии на нашем портале.
Работа в России
New,
📆 2021-03-04
Работа • Сочи
З/п 100000 ք
Джаз-клуб bb Sea (Вакансия работодателя)
Адрес места работы:
Сочи
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный день
Обязанности:
  • Организация процесса управления рестораном, включая планирование производственно-хозяйственной деятельности:
  • контроль начисления и выплат заработной платы, премий, льгот и прочее
  • подпись счетов, документов
  • контроль расходов и прибыли предприятия
  • контроль поступлений и переводов денежных средств на счетах
  • очитывается перед инвесторами о прибыли предприятия, рентабельности, расходах и прочее
  • направляет в государственные контролирующие органы отчеты о работе предприятия, заключает договора с различными инстанциями, контролирует работу с документацией.
  • контролирует ценовую политику ресторана, проведение различных маркетинговых акций
  • контролирует наличие и продление документации, необходимой для бесперебойной работы заведения.
    По работе с персоналом:
  • устанавливает основные правила для персонала, контролирует их выполнение
  • проводит регулярные собрания коллектива
  • организует и контролирует регулярность проведения обучения персонала, тренинги, курсы, дегустации и т. д.
  • формирует систему материальных взысканий и поощрений
  • формирует корпоративную культуру персонала
  • контролирует кадровые перестановки, набор и увольнения персонала
  • обеспечивает корректное взаимодействие между работниками различных подразделений ресторана
  • контролирует или проводит сам инструктажи по технике безопасности, охране труда, санитарных требований, правил трудовой дисциплины и внутреннего распорядка.
  • контроль за качеством обслуживания, качеством закупаемых продуктов и технологиец приготовления блюд, техническим состоянием всего оборудования, соблюдением техники безопасности и санитарных норм на производстве.
  • участие в формировании ценовой политики заведения, проведении различных рекламных акций, взаимодействие с поставщиками и контролирующими органами.
    Осуществляет контроль за работой:

  • кухни, закупки продуктов
  • бара, заключает договоры с поставщиками и контролирует качество продуктов
  • работников зала ресторана: официантами, хостес, поварами, барменами
  • бухгалтерии
  • руководящих работников ресторана
  • работников технического звена (завхоз, электрик, сантехник и т.д)
  • службы безопасности или охраны ресторана
  • кейтеринговой и банкетной службы, если такие есть на предприятии
  • маркетинговой службы, оперативно принимает решение по поводу увеличения/уменьшения затрат на рекламу
Требования:
  • Высшее образование
  • Общий Стаж работы в системе не менее 10 лет. Стаж работы руководителем, не менее 5 лет
Опыт работы (лет): Более 6 лет
Адрес на карте:
Updated: 05 March 2021


ПОДЕЛИТЬСЯ



Похожие вакансии:

Управляющий в кофейню
Санкт-Петербург •
DEL MAR
З/п: от 70000 RUR

Управляющий торговым центром
Иркутск •
Матрешка
З/п: от 120000 до 150000 RUR

Управляющий
Москва •
ЦРДС ЮНОСТЬ
З/п: от 90000 до 120000 RUR

Управляющий гостинично-развлекательным комплексом
Алушта •
ИваМария
З/п: от 100000 RUR

Руководитель (управляющий филиалом)
Орехово-Зуево •
РАНД-ТРАНС
З/п: от 80000 RUR

Управляющий магазином
Ульяновск •
Старцев Максим Геннадьевич
З/п: от 110000 RUR

Работа в России, Сочи - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru

Работа в городах России - свежие вакансии (469928) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Джаз-клуб bb Sea - Управляющий рестораном, Сочи. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.

Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Сочи. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.





Возможно вам это интересно:


Работа в России от прямых работодателей свежие вакансии - Kit-Jobs.Ru Work in Russia 




Friday 05 March 2021


+