Вакансия • Шеф-повар в ресторан (центр Москвы), Москва

Вакансия в архиве

Получите $100 STARTUP БОНУС за правильный ответ на вопрос:
Самое большое озеро в мире?
Удалённая работа на дому • Москва
Вакансия в архиве • Шеф-повар в ресторан (центр Москвы), Москва
В новый проект Необистро в центре Москвы ищем Шеф-повара, готового приступить с нуля к созданию и запуску ресторана.
Плановая дата открытия - 1 декабря 2022 года (на текущим момент идёт ремонт и оснащение)
Обязанности:
- организация запуска ресторана с нуля (проектирование гостевых и рабочих зон, кухни, вспомогательных помещений)
- подбор оборудования, посуды
- участие в разработке концепции, дизайна
- организация эффективной работы ресторана, подбор команды, обучение персонала, координация работы
- формирование и запуск меню
- непрерывный контроль экономической эффективности (анализ себестоимости, ценообразование, оптимизация закупочной деятельности)
- непрерывный контроль санитарно-гигиенических правил и норм
- организация презентаций, банкетных мероприятий премиум-класса
- высшее образование
- успешный опыт запуска ресторана с нуля
- успешный опыт работы на позициях шеф-повар или бренд-шеф не менее 3-х лет
- управленческие компетенции, креативность, знание тенденций и трендов
- высокий уровень оплаты труда (обсуждается с успешным кандидатом)
- компенсация затрат по релокации
- работа в успешном проекте с перспективной карьерного роста до бренд-шефа сети (имеются уже реализованные объекты)
Наличие портфолио и подтверждённого опыта работы являются обязательным требованием к вакансии!
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Москва - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469924) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • крупная управляющая компания - Шеф-повар в ресторан (центр Москвы), Москва. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Москва. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.