Вакансия • Су-шеф / старший повар, Санкт-Петербург
В тратторию “Понте” требуется перспективный су-шеф, с дальнейшей возможностью карьерного роста в компании. Мы в поиске идейного человека, с горящими глазами, который впишется в наш дружный коллектив!
Обязанности:
- проработка нового меню
- контроль работы кухни - организация, планирование, контроль и обеспечение эффективной, без перебойной работы производства, согласно технологическим картам и калькуляций, соблюдение стандартов рецептуры.
- обеспечение стабильно высокого уровня качества и безопасности приготовления блюд
- подбор и управление персоналом
- работа с поставщиками
- проведение инвентаризаций
- контроль ведения товарных остатков
Требования:
- знание итальянской кухни,
- опыт работы не менее з-х лет
- знание санитарных норм
- наличие санитарной книжки
- стрессоустойчивость
- пунктуальность
Условия:
- Корпоративная развозка
- возможность карьерного роста
- молодой коллектив
- достойная, своевременная оплата труда
График 5/2, режим работы с 09:00 до 23:00, в пятницу и субботу до 01:00.
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Санкт-Петербург - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469921) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • РТГ-СПБ - Су-шеф / старший повар, Санкт-Петербург. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Санкт-Петербург. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.