Вакансия • Шеф-повар, Санкт-Петербург
Вакансия в архиве
Получите $100 STARTUP БОНУС за правильный ответ на вопрос:
Самое большое озеро в мире?
Удалённая работа на дому • Санкт-Петербург
Вакансия в архиве • Шеф-повар, Санкт-Петербург
Город Казань!
Обязанности:
- Руководство штатом поваров заведения
- Контроль хранения продуктов питания
- Составление заявок контроль ассортимента, сроков поступления и реализации
- Осуществление бракеража блюд и заготовок
- Учёт, составление и своевременное предоставление отчётности
- Проведение инструктажей по технологии приготовления
- Контроль соблюдения сотрудниками правил, санитарных норм
- Составление ТТК , новых спец. предложений и меню
- Контроль себестоимостей, списаний, фонда оплаты труда
- Осуществлять обучение персонала кухни и зала
Требования:
- Опыт работы от 6 лет на должность шеф повара
- Уметь брать ответственность за свои поступки и действия
- Уметь делегировать и распределять обязанности рядовых поваров
- Относиться к сложным ситуациям с юмором и долей самоиронии
- Уметь готовить блюда разной сложности в соответствии с ТТК
- Способность создавать позитивный настрой в команде
Условия:
- Зарплата 2 раза в месяц
- Для назначения собеседования, просьба звонить!
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Санкт-Петербург - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469925) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • Отель Арт - Шеф-повар, Санкт-Петербург. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Санкт-Петербург. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.