Вакансия • Помошник генерального директора (территориальный управляющий), Астана
Обязанности:
- Основная задача деятельности заместителя генерального директора ресторана - соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей, поддержание высокого уровня качества продукции, управления персоналом (адаптация и ориентация, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
Планирование и постановка целей, задач для сотрудников на день/неделю/месяц, выполнение плановых показателей.
Поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса.
Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы, располагающей гостей к отдыху.
Открытие и закрытие ресторана. Контроль за поддержанием чистоты и уюта в течение дня.
Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды.
Обеспечение здоровой атмосферы в команде, способствующей высокому качеству работы и развитию творческого потенциала.
Осуществление проверки выписанных счетов и производство расчетов с гостями.
Контроль соблюдения сотрудниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
Информирование руководства организации об имеющихся недостатках в обслуживании гостей и принимать меры к их ликвидации.
Выполнять отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.
Развитие ресторана.
Улучшение финансовых показателей.
Повышение уровня сервиса.
- Нужен ответственный кандидат с высокими лидерскими и операционными навыками.
Презентабельный внешний вид.
Грамотная речь.
Опыт работы менеджером от 3 лет и более.
Знание программ Iiko, Excel.
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, целеустремленность.
Знание кассовой дисциплины.
- шестидневная рабочая неделя
ПОДЕЛИТЬСЯ
Похожие вакансии:
Работа в России, Астана - Свежие вакансии на Kit-Jobs.Ru
Работа в городах России - свежие вакансии (469922) на Kit-Jobs.Ru: Вакансия работодателя • RONI ATLANT - Помошник генерального директора (территориальный управляющий), Астана. Здесь Вы можете ознакомиться с вакансией работодателя бесплатно онлайн.
Наш портал является бесплатным онлайн сервисом поиска работы по базе вакансий от прямых работодателей, по размеру заработной платы и прочим параметрам в регионе Астана. На портале также имеются такие разделы как: ежедневно обновляемая база свежих вакансий по всем городам России, юридические консультации, сервисы, форма для создания резюме онлайн в формате .DOC, новости рынка труда России и другие разделы.